Akutförslaget: Köp upp och frys in lokalt kött

Landstinget borde köpa upp och frysa in stora mängder lokalt uppfött kött och använda detta inom verksamheten under vinterhalvåret. Det är moderaten Malin Sjölanders förslag för att stötta lokala bönder.

Kalmar län • Publicerad 15 augusti 2018

I en motion till landstingsfullmäktige skriver oppositionsrådet Malin Sjölander (M) att skörden av grovfoder är långt under det normala efter sommarens torka. Därför kan det bli så att vinterfodret kommer att räcka till och att det för vissa bönder till och med kan bli aktuellt med nödslakt.

För att stötta de lokala köttproducenterna föreslår hon därför att landstinget i Kalmar län ska köpa upp kött från de lokala lantbrukarna. Köttet ska sedan frysas in och användas i landstingets kök under det kommande halvåret.

Annons

– Akut brist på foder för att allt fler nu tvingas nödslakta och då måste vi se till att kunna stötta lantbrukarna genom att köpa in lokalproducerat kött, säger Malin Sjölander (M) i ett pressmeddelande om hennes motion.

Förutom att använda landstingets befintliga frysar föreslås att man ska hyra in fryscontainrar och samarbete med leverantörer och grossister med god fryskapacitet.

Martin SöderbergSkicka e-post

Så här jobbar Barometern Oskarshamns-Tidningen med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons