Tvåstjärniga Frantzén flyttar

En av Sveriges främsta restauranger, Frantzén i Stockholm, flyttar. Restaurangen, som är en av fyra i Sverige som i dagsläget har två stjärnor i prestigefyllda Guide Michelin, gör sin sista servering på nuvarande adressen i Gamla stan den 9 juli.

Restaurangen flyttar till ny, ännu okänd, Stockholmsadress i början av 2017. Där ska gästerna kunna se fram emot en "total förändring av helhetsupplevelsen på Frantzén".

"Det tog oss flera tusen rätter att komma dit vi är idag. Men vårt nära decennium i lokalen på Lilla Nygatan var en uppvärmning. Det är nu dags för nästa stora steg", säger ägaren Björn Frantzén i ett pressmeddelande.

Den nya restaurangen kommer att drivas av Björn Frantzén tillsammans med nuvarande köksmästaren Marcus Jernmark.

TT