Torsås har fått ett nytt hembageri

Rörelsen heter ”Fru Bakverk” och är inrymt i källarplanet till den villa som är belägen invid Mekonomen i Torsås. Paret Palovaara är bosatta på övre plan.

Björn Palovaara kommer från Kalix och hans fru Irina är ryska. Hon har varit i Sverige i snart fyra år.

– Vi hade rörelse i Kalix, men kände att vi ville testa något nytt och då i södra Sverige. Vi har kuskat land och rike runt tills vi blev förälskade i Torsås, säger han.

I oktober ifjol förvärvade de fastigheten på Gullabovägen och sedan gick flyttlasset de cirka 160 milen till Torsås. I höst och vinter har de jobbat dygnet runt med att få allt färdigt, både inom- och utomhus.

– Vi är förväntansfulla och spända, säger de.

De ska sälja bakelser, pajer, tårtor, matiga mackor, bröd, smörgåstårtor med mera.

– Vi ska också testa lättare, kalla luncher.

Rostbiff med hemlagad potatissallad stod på menyn premiärdagen.

– I den mån vi kan och hinner så servar vi med hemkörning också.

De har redan fått många nya vänner i Torsås och känner sig hemma:

– Det känns verkligen som om vi har hittat hem. Folk är så vänliga här och naturen, miljön är fantastisk. Sedan är det ju ett plus med närheten till Karlskrona, Kalmar och Öland.

– Vi blev ganska snopna också när det visade sig att en annan familj från Kalix hade flyttat ner till Torsås några månader innan oss. Alla vägar bär tydligen till Torsås.