Annons

Bagaren Alexandra maler sitt mjöl själv – på träningscykeln

Att starta nytt hantverksbageri mitt i en energikris med höga elpriser har varit en utmaning för Alexandra Arnold, i Bröttorp på östra Öland.
– Det är dyrt med el men jag förvarar brödet i ett kallt rum istället för i kylskåp och vi försöker använda vedugnen vi har på altanen mer, säger hon.
Bröttorp • Publicerad 7 februari 2023 • Uppdaterad 9 februari 2023
Foto: Pia Olofsson
Annons
Annons
Annons
Annons