Annons

Veganska halvfabrikat mer hållbara än kött

Vegobullar är bättre än köttbullar, både för dig och planeten. I alla fall enligt en ny svensk studie, som visar att gröna halvfabrikat trumfar kött.
– Vi säger inte att alla måste bli veganer, säger Anne Charlotte Bunge vid Stockholms universitet.
Mat • Publicerad 11 februari 2024
Foto: Janerik Henriksson/TT
Annons
Annons
Annons
Annons