Klassiska restaurangen Zorbas lägger ned
Hösten 1982 öppnade Matheus Theodoridis och George Kalcidis den grekiska restaurangen Zorbas. Henry Ho tog över verksamheten år 2000 men det har blivit allt svårare att driva verksamheten och nu har restaurangen bommat igen. Något som Kalmarposten var först att rapportera om.
– Främst handlar det om kostnaderna och att det blir svårare att driva runt det. Råvaror har blivit tre-fyra gånger så dyrt. Vi orkar inte mer nu.
Henry Ho driver även Eat, vid Stortorget, och Henrys Table 20, vid Tullslätten. De verksamheterna fortsätter som vanligt men däremot planerar Henry Ho att sälja klassiska Robinson Crusoe i Borgholm.
– Vi ska ha öppet i sommar men vi håller på att lämna det. Vi tittar på om vi kan hitta någon som är intresserad av att köpa det, säger Henry Ho.
