Annons

Intresset för vildsvinskött ökar snabbt - råder nästan brist

Intresset för vildsvinskött har ökat dramatiskt de senaste åren. Allt fler och fler, inte minst de offentliga köken, serverar regelbundet vildsvinskött. För att möta upp den efterfrågan arrangerade länsstyrelsen en inspirationsdag för elever i årskurs 2 på Jenny Nyströmskolans restaurang- och livsmedelsprogram.
Kalmar • Publicerad 6 april 2022
Foto: Johanna Eriksson
Annons
Annons
Annons
Annons