”Man får se det positiva i det hela”
Paret bor i Berga, utanför Högsby, på gården Kalvenäs. Uppfödningen sker på ekologiskt foder från den egna gården, för att på så sätt försäkra sig om att maten djuren inte är besprutade med kemiska bekämpningsmedel.
– Vi har satsat på naturvård till 100 procent. Det finns inga djur som slår Highland Cattle i naturvård. Vi har restaurerat gamla betesmarker som inget velat ha och började här i Berga för 25 år sedan. Längst söder ut som vi betar på är i Ryssbylund och Lilla Aby utanför Målilla i norr, säger Evald Palmér.
Djuren på gården har varit delaktiga i att ta fram slåtterängar och betesmarker på flera platser runt om i länet. Än så länge har de bara fått ihop en tredjedel av vad gården behöver. Sammantaget behöver de 2000 balar.
– Det är det som är vår räddning idag, när det är så här torrt. Man får köra vatten hela dagarna och stödfodra. Vi måste ge mycket mer tillsyn till djuren. Ta elstängsel som exempel; de jordar ju inte så att djuren kan ta sig ut, säger Birgitta Nors.
”Det är en underbar sommar, det kommer vi minnas.”
– Torkan har påverkat oss både positivt och negativt. Än så länge har vi bara skördat hö. Utifrån det hoppas vi att allt från slåtterängarna kan bli hö, alltså att det inte kommer något regn. Det är bra om det inte regnar på två veckor. Det negativa är merarbetet som uppstår med djuren, säger Evald Palmér.
Men det blåser trots allt positiva vindar på Birgitta och Evalds gård.
– Det är en underbar sommar, det kommer vi minnas. Vi kommer också minnas att det blev dålig skörd och ett dåligt år, men minnet av den fina sommaren kommer finnas kvar, säger Evald Palmér.
– Man måste se det positiva i det hela. Så är det bara, säger Birgitta Nors.
