Barometern logo
  1. Avdelningar
  2. Orter
  3. Sport
  4. E-tidning
  1. Tjänster
  2. Annonsera
  3. Tipsa oss!
  4. Kundcenter

Innehåll A-Ö

  1. A
  2. Affärsliv
  3. Annonsera: Företag
  4. Annonsera: Privat
  5. B
  6. Barometern-OT granskar
  7. Basket
  8. Begravningar
  9. Bonus Weekend
  10. Bostad
  11. Bäst just nu
  12. Böcker
  13. D
  14. Debatt
  15. Dödsannonser
  16. E
  17. E-tidning
  18. Emmaboda
  19. F
  20. Familj
  21. Familjen
  22. Fastighetsaffärer
  1. Film och tv
  2. Firaannonser
  3. Fotboll/Futsal
  4. Föreningsmöte/Noterat
  5. G
  6. Grattis
  7. Guldklimpar
  8. H
  9. Handboll
  10. Hultsfred
  11. Hultsfredspodden – festivalen som förändrade Sverige
  12. Hästliv
  13. Högsby
  14. I
  15. IK Oskarshamn
  16. Innebandy
  17. Insändare och läsarbilder
  18. Ishockey
  19. J
  20. Jobb
  21. K
  22. Kalmar
  1. Kalmar FF
  2. Kalmar HC
  3. Konst
  4. Kontakta oss
  5. Korsord
  6. Kultur och nöje
  7. Kundcenter
  8. Kyrkoevenemang
  9. Kyrkoevenemang bokning
  10. L
  11. Ledare
  12. Livesport
  13. Lokalboll
  14. Lunchguiden
  15. M
  16. Minnesord
  17. Musik
  18. Mönsterås
  19. N
  20. Nybro
  21. Nybro Vikings
  22. Nyhetsdygnet
  1. Nyhetstips
  2. O
  3. Oskarshamn
  4. R
  5. Reagera
  6. S
  7. Skicka in din guldklimp
  8. Skicka in din guldklimp!
  9. Sport
  10. Sportresultat
  11. Sverige & Världen
  12. Sök
  13. T
  14. Teater och scenföreställningar
  15. Tipsa oss!
  16. Torsås
  17. V
  18. Väder
  19. Å
  20. Årets Ölänning
  21. Ö
  22. Öland
Annons
Jubilaren

Mathistorikern Tellström: ”Vi berövar människor ett historiskt sammanhang”

I många kulturer är maten en del av gemenskapen och en väg att knyta an till vårt ursprung. Men i Sverige är det näringsinnehållet som har störst betydelse, menar mathistorikern Richard Tellström.
–  Vi berövar människor ett historiskt sammanhang, säger han.
Uppsala • Publicerad 26 augusti 2020
Foto: Pontus Lundahl/TT
Annons
Annons
Annons
Annons
rampanel
Barometern

Ansvarig utgivare:

Anders Enström

Adress:

Västra Sjögatan 7, 392 32 Kalmar

Kontakt växel/kundcenter:

0480-591 00

© Barometern

Allt material på barometern.se är skyddat enligt upphovsrättslagen

Tipsa redaktionen

E-Post: tips@barometern.se
Tipstelefon: 0480-592 80

Mina sidor

Om oss

Om Barometern och Gota MediaPrenumerationsvillkorPersonuppgiftspolicyHantera kakorKakpolicy

Gota Medias varumärken täcker mediamarknaden i drygt 40 kommuner i västra och sydöstra Sverige: