Annons

”Vi ser över hur hanteringen av salmonella kan förbättras”

Svensk djurhållning
I en artikel här i Barometern uttrycker Djurens Rätt kritik mot det smittförebyggande arbetet inom svensk djurhållning, kopplat till salmonellautbrottet på en gård med värphöns. I artikeln nämns också den skrivelse med förslag som Djurens Rätt skickade till mig i augusti.
Debatt • Publicerad 30 november 2023
Detta är en opinionstext i Barometern Oskarshamns-Tidningen. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.
”Sveriges goda läge är en förutsättning för de krav på salmonellagarantier vi kan ställa vid införsel av livsmedel till Sverige.”
”Sveriges goda läge är en förutsättning för de krav på salmonellagarantier vi kan ställa vid införsel av livsmedel till Sverige.”Foto: Marcio Jose Sanchez

I rapporten från det regeringsuppdrag som Djurens Rätt hänvisar till i sin skrivelse konstateras att Sverige generellt har ett gott djurhälsoläge och många välfungerande smittskyddsstrukturer. I svensk djurhållning har vi relativt små besättningar jämfört med många andra länder och vi har generellt glest mellan besättningarna.

I rapporten görs även bedömningen att det i nuläget inte finns vetenskap och beprövad erfarenhet som ger underlag till att införa generella regler om hur många djur som får hållas i en besättning utifrån smittskyddshänseende eller som motiverar att reglera minsta avstånd mellan gårdar med samma djurslag.

Annons

Djur blir sällan sjuka av salmonella och den främsta orsaken till att bekämpa salmonella hos livsmedelsproducerande djur är att förhindra livsmedelsburen smitta till människa. Sverige har sedan lång tid tillbaka bekämpat salmonella kraftfullt genom ett gemensamt åtagande mellan berörda myndigheter, veterinärer och näring. Det gör att Sverige har ett väldigt gott läge avseende salmonellainfektioner hos djur.

Sveriges goda läge är en förutsättning för de krav på salmonellagarantier vi kan ställa vid införsel av livsmedel till Sverige. Det är också en låg andel av salmonellainfektioner hos människa som har sitt ursprung i livsmedel producerade av svenska djur. Systemet med ersättning till djurhållare vid salmonellautbrott gör att vi har möjlighet att agera snabbt och kraftfullt med åtgärder för att förhindra ytterligare smittspridning. Åtgärder som i första hand vidtas för folkhälsans skull.

Regeringen delar bedömningen att det är bekymmersamt att den senare tidens ökning av smittor inneburit ett så stort antal avlivade djur, förlust av livsmedel och höga kostnader för staten. Därför har regeringen nu tilldelat myndigheterna extra medel för att utreda hur systemet med att förebygga och hantera salmonella kan förbättras.

Peter Kullgren (KD),
Landsbygdsminister

Annons
Annons
Annons
Annons