Foto: Maria Alåsen
Kött från gammal tacka blir gourmémat
Först seminarium om smaker och sedan avsmakning av en sjurätters med fokus på kött från fårtacka. En produkt som slakterier inte är så intresserad av men som kan lyftas genom förädling.
Redan prenumerant? Bra! Logga in för att fortsätta läsa
Läs vidare – testa Digital Plus, 1 månad för 59 kr
Tillgång till allt innehåll och alla livesändningar på barometern.se och ot.se
Nyhetsappen MinBarometern och MinOT där du kan skräddarsy ditt eget nyhetsflöde
E-tidning – digital papperstidning
Ingen bindningstid
Nyfiken på andra sätt att prenumerera? Läs om alla våra paket här!