FN-rapport: 17 procent av all mat slängs
Livsmedel • Publicerad 4 mars 2021
En ny FN-rapport visar att 17 procent av den mat som är tillgänglig för konsumenter slängs. Matsvinn är ett globalt problem som berör både rika och fattiga länder.
Enligt matsvinnsrapporten Food Waste Index (FWI) hamnar omkring 931 miljoner ton av den mat som finns tillgänglig för konsumenter i soptunnan. I den siffran ingår mat som slängs i hemmen, affärerna, restaurangerna eller andra liknande sammanhang.
Rapporten är framtagen som en resurs i arbetet att nå målet att halvera matsvinnet i världen till 2030.
TT
Så här jobbar Barometern Oskarshamns-Tidningen med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
