Foto: SUVAD MRKONJIC
Det orangea guldet – en familjeaffär
Löjrom från Bottenviken anses vara en av de exklusivaste delikatesserna man kan äta. Fisket och framställningen av rommen har hård konkurrens bland fiskare och tillverkare i Norrbotten och nordvästra Finland. Kalmarprofilen Hannu Tahvanainen, 51, har lyckats etablera sig på den tuffa marknaden.
Redan prenumerant? Bra! Logga in för att fortsätta läsa
Läs mer – testa Digital Plus, första månaden 1 krona
Tillgång till allt innehåll och alla livesändningar på barometern.se och ot.se
Nyhetsappen MinBarometern och MinOT där du kan skräddarsy ditt eget nyhetsflöde
E-tidning – digital papperstidning
Ingen bindningstid
Nyfiken på andra sätt att prenumerera? Läs om alla våra paket här!