Kaffekedjan etablerar sig i Baronen

I början av oktober stängde Wayne's Coffee på Lamtorget/Larmgatan igen för att göra rum för Stars & Stripes nya satsning. Men nu står det klart att kaffekedjan flyttar in i köpcentret Baronen. Öppningen blir i december.

– Det lokala Café Nilsson kommer att avveckla sin verksamhet och sedan tar Wayne's Coffee över, säger Jan-Christer Nilsson, delägare i P & E Fastighetspartner och menar att etableringen är ett led i att stärka innehållet i Baronen.

Bland de senare etableringarna i köpcentret kan bland annat nämnas H&M:s fullkonceptsbutik, restaurang Bryggan och Elgigantens Phone House-butik.

P & E Fastighetspartner har i uppdrag att utveckla och centrumledda Baronen. Som Barometern tidigare har skrivit om har företaget en tydlig strategi för områdets framtid, som utöver satsningen på handeln, också innefattar utbyggnad av Hotell Packhuset och ett hundratal bostäder på taket.

– Vi jobbar med den planen och har en nära dialog med kommunen. Vi vill skapa bostäder och hitta en lösning där vi hittar en naturlig knutpunkt mellan stationen, Baronen, Universitetet och förlängningen av Larmgatan, säger Jan-Christer Nilsson.