Ett ton kebabkött låg oskyddat i skåpbil

När gränspolisen stoppade och kontrollerade en skåpbil vid Öresundsbron upptäcktes ett ton omärkt och oskyddat kött som skulle användas till kebab, skriver Sydsvenskan.

Vid kontrollen, som gjordes i torsdags, hittades det grovstyckade kalvköttet som saknade stämplar och låg helt öppet i lastutrymmet. Dessutom fanns det ingen analys för salmonellaprovtagning, handelsdokument eller faktura. Lagen kräver att allt sådant ska finnas.

Livsmedelsverket förbjöd Malmöföretaget som importerat köttet att sälja det vidare. En anställd på företaget säger till tidningen att man har slängt köttet och skickat en kvittens på det.

TT