Annons

Politiskt tumult ger billigare kaffe

Kaffet är hotat. Årets rekordskörd gör att odlarna får mindre betalt och svenska rosterier oroas nu över kaffeproduktionens framtid. - Priset är otroligt lågt och läget är väldigt allvarligt, säger kafé- och rosterichefen Johan Morén på Johan & Nyström.(TT)
Publicerad 20 september 2018

Marknadspriset på kaffe har fallit till den lägsta nivån på över tio år.

Tillgången på den åtråvärda bönan har i och med årets rekordskörd i Brasilien vuxit sig större än den ökande efterfrågan globalt.

Annons

Produktionen hotas

För bönderna i världens största kaffeexportland leder det till svårigheter med att få produktionen att gå runt. Fortsätter utvecklingen hotas kaffetillverkningen, enligt Löfbergs inköpsdirektör Martin Löfberg.

””

Valuta påverkar

En annan faktor som spelar in i det fallande kaffepriset är den politiska osäkerhet som råder i Brasilien inför presidentvalet i oktober. För landets valuta realen, som fallit med 25 procent mot dollarn sedan årsskiftet, betyder det ytterligare försvagning. Det leder i sin tur till liknande tapp i marknadspriset på kaffe som sätts i den amerikanska valutan.

Samtidigt har även den svenska kronan försvagats gentemot dollarn, vilket i viss utsträckning motverkar möjligheten för svenska rosterier att komma över mycket billigt kaffe.

Men att det fortfarande finns en affär i att köpa på sig stora mängder tvivlar inte Johan Morén på.

””

För att skydda bruken på andra sidan Atlanten pekar Löfbergs inköpsdirektör på certifieringar såsom Fairtrade som en möjlig väg framåt. Genom sådana avtalas bland annat ett minimipris för bönderna, även när marknaden handlar ned kaffet till lägre nivåer.

På Johan & Nyström försöker man att motverka böndernas svåra ekvation genom att skriva längre kontrakt med producenterna. Och drycken samt bönan som företaget säljer ligger i en klart högre prisklass än i dagligvaruhandeln.

"Väldigt billigt"

TT: Kan konsumenten räkna med billigare kaffe i butikerna?

””
Annons

På Löfbergs lämnar man prisbilden åt livsmedelsbutikerna och konsumenten.

””

TT

Annons
Annons
Annons
Annons