Kontakt: 0480-591 00 kundcenter@barometern.se
Nyhetstips: 0480-180 18 tips@barometern.se
lördag 26 maj 2012
Nybro 2012-02-10 | Uppdaterad 2012-02-10
Det var en blomkålssvamp, men huruvida den är lika läcker som en kantarell råder det i läsekretsen delade meningar om.
I torsdagstidningen visade vi en bild av en märklig svamp som Raino Randell fotograferat under en svampplockningsrunda i höstas. Han har inte lyckats få fram vilken svampsort det rör sig om och Barometern ställde frågan till läsarna. Svaren har inte låtit vänta på sig och ett 20-tal personer har hört av sig.
– Av beskrivningen att döma torde detta vara en blomkålssvamp, även om färgen på bilden ser vitare ut än vad blomkålssvampar brukar vara. Denna svamp kan ta sin näring från levande celler, den är således en parasit. Blomkålssvampen är ätlig, säger Sigbritt Björkdahl.
Det råder delade meningar om hur välsmakande svampen är. Vissa menar att den påminner om kantarell i smaken.
– Jag själv bara hittat två stycken under min svampplockartid som är 40 år, minst. Så den är mycket ovanlig och mycket god. Bra till pizza, säger Jan Broselid.











LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
SE ALLA JOBB (45 ST.)
ANNONSERA