Kontakt: 0480-591 00 kundcenter@barometern.se
Nyhetstips: 0480-180 18 tips@barometern.se
lördag 26 maj 2012
Län 2012-01-24 | Uppdaterad 2012-01-24
I Kalmar län slängs varje år 7 000 ton fullt ätbar mat. Något som kostar varje enskilt hushåll lika mycket som en månadskonsumtion av mat.
Nu går Livsmedelsverket ut med råd för att minska slöseriet.
– Många, kanske särskilt yngre, vågar inte lita på sina sinnen utan slänger mat som har passerat bäst före-dag i onödan. Men om maten har förvarats enligt anvisningarna blir den inte farlig bara för att detta datum har passerats. Därför är det viktigt att titta, lukta och smaka på maten innan man slänger den, säger Anna-Karin Johansson, miljöstrateg på Livsmedelsverket.
Fem tips från Livsmedelsverket för att minska svinnet:
- Planera dina inköp och köp inte mer än ditt hushåll gör av med.
- Ät upp maten i tid och håll koll på maten i kylskåp och frys.
- Förvara maten rätt, till exempel frukt i kylskåp för längre hållbarhet.
- Släng inte bara för att bäst före-datum har passerats. Titta, lukta och smaka.
- Ta hand om rester gör en plockmåltid eller frys in.
Har du hört någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt.
Jesper Ericson
jesper.ericson@barometern.se
Telefon: 0480-592 24











LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
LÄS MER
SE ALLA JOBB (45 ST.)
ANNONSERA