Professor: "Det är mycket skojeri"

Ekonomi 2007-04-20 | Uppdaterad 2007-10-05

- Nästa år kommer inte några av våra produkter att ha transfett.


LäS MER

Det lovar Christina Karlsson, dietist på Ica. Utgångspunkten är då att alla varor med delvis härdat fett tas bort. De med märkningen härdat fett kommer att finnas kvar.
Göran Petersson, professor vid Chalmers i Göteborg, är därför tveksam till om löftet om inga transfetter kan infrias.

Ingen har full kontroll
- Det är fel att säga att märkningen härdade fetter betyder att det inte finns några farliga transfetter. Det är ingen som har kontroll över hur fullständig härdningen är, säger han.
Ica väljer emellertid att endast plocka bort produkter med delvis härdat fett.
- Vi har bara några få produkter kvar nu, säger Christina Karlsson.
Kan ni inte ta bort allt med en gång när ni vet att varorna kan vara giftiga?
- Det är inte så enkelt som det låter. På vissa produkter behöver man en viss konsistens och hållbarhet. Det är inte lätt att hitta alternativ.
Måste det till ett konsumentuppror för att transfetterna ska bort?
- Nej, det här har vi jobbat med i många år, långt innan debatten kom i gång.
Hur lång tid kommer det att ta?
- Vi tar bort de sista produkterna med transfetter under det här året.

"Mycket skojeri"
Professor Göran Petersson är kritisk till Icas sätt att resonera. Fullhärdade fetter innehåller visserligen inte det farliga transfettet. Men att påstå att varor med härdade fetter på paketet bara innehåller fullhärdade fetter är att ljuga.
- Det kan ingen säga. Det är mycket skojeri med märkningen. Från allmän kemisk utgångspunkt måste man sätta ett stort frågetecken framför detta.
- Konsumenterna gör säkrast i att välja produkter som inte innehåller något härdat fett alls.


Bild: Jesper Ericson

Jesper Ericson
jesper.ericson@barometern.se
Telefon: 0480-592 24


Läs chatten med Skatteverket igen

Ekonomi [Uppdaterad 2012-04-26]

Har du sålt konst, skog eller en kolonistuga? Då kommer du att granskas extra noga i årets deklaration. I dag klockan 18.30 kan du chatta med Skatteverket här på sajten. Läs mer


Huvudnyheter just nu

Många poliser skadades på jobbet

Kalmar [Uppdaterad i går 21:58]

67 poliser i länet rapporterade arbetsskador i fjol. Det kan jämföras med Kronobergs 39 anmälningar. Läs mer


Gotlandsbolag sänker biljettpriser

Oskarshamn [Uppdaterad i går 21:54]

Destination Gotland väljer nu att sänka biljettpriserna på resorna till och från Gotland med sex procent. Läs mer


MP planerar sparka Löhnn

Kalmar [Uppdaterad i går 10:27]

Hans kommunpolitiska karriär kan vara över.
Miljöpartiet i Kalmar har bestämt sig, Jonas Löhnn ska lämna kommunstyrelsen.
 Läs mer


56 stulna klockor hittades hos Kalmarbo

Kalmar [Uppdaterad i går 14:23]

För en dryg månad sedan genomfördes en stor klockstöt mot en butik på Kvarnholmen. Nu har en 23-årig man dömts till fängelse för inblandning. Läs mer


Blåste kunderna på DVD-boxar

Nybro [Uppdaterad i går 13:15]

En 44-årig man från Nybro åtalas för bedrägeri samt försök till bedrägeri. Läs mer


Bluesfestivalen större än någonsin

Nöje & Kultur [Uppdaterad i dag 03:28]

En separat restaurangdel, fler barer och öppnare miljöer. Artister ända från Indien. I år är Mönsterås Blues & Roots Festival större än någonsin. Läs mer


Byggkonflikten är över

Län [Uppdaterad i går 11:38]

Efter fem veckors strejk är nu konflikten på byggsidan över. Ett 100-tal strejkande i länet kan återgå till jobbet. Läs mer


Två bilar i krock på E 22

E 22 stängdes av i södergående riktning

Oskarshamn [Uppdaterad i går 13:29]

Två kvinnor skadades lindrigt vid morgonens trafikolycka på E 22 söder om Oskarshamn. Läs mer


Tre månaders kö på Bilprovningen

Nybro [Uppdaterad i går 09:56]

När sommarbilen skulle besiktigas ringde Nybrobon till bilprovningen.
Första lediga tid var 31 augusti. Läs mer

 

Kö till Bilprovningen

Hur länge är det acceptabelt att vänta på besiktning?

Visa resultat




Marknaden flyttas på prov

Kalmar [Uppdaterad i går 12:02]

Torghandeln i Kalmar kan vara på väg att lämna Stortorget. Försöket att låta knallarna slå upp sina stånd vid Jordbroporten blev redan från starten en succé. Läs mer

 

Torghandeln

Ska torghandeln flyttas från Stortorget?

Visa resultat




Kläder för 100 000 kronor stals

Kalmar [Uppdaterad i går 11:31]

Tjuvar bröt sig i natt in i en klädbutik i Kalmar. Läs mer


McDonald räddade en poäng

Sporten [Uppdaterad i går 08:42]

IFK Göteborg halkar efter mer och mer i allsvenskan.
1–1 hemma mot Kalmar var fjärde raka oavgjorda matchen. Läs mer


Spana in liverapporteringen igen

Läs om hela sista matchen för vårsäsongen. Läs mer

Här är målen från matchen på Gamla Ullevi

Se klippen från matchen och McDonalds kvittering mot Blåvitt. Läs mer

 

Allsvenskan

Lossnar det för Kalmar FF efter EM-uppehållet?

Visa resultat




Näsblodet kan bero på limmet

Hultsfred [I går 08:53]

Tre elektriker som jobbade på spånskivetillverkaren Swedspan drabbades av näsblod samtidigt.
Orsaken kan vara en ny tillsats i limblandningen. Läs mer


Högerextrema vill ha debatt

Emmaboda [I går 07:41]

Svenskarnas Parti i Emmaboda bjuder in V i Emmaboda till en debatt om svenskhetens betydelse i framtidens Emmaboda. Och V tvekar inte att ställa upp. Läs mer

Lätt att få tag på cannabis

Kalmar [I går 07:16]

– Cannabis är lätt att få tag i och det är billigare än att gå på bio eller att köpa sprit. Läs mer

Skobutik tvingas stänga

Kalmar [I går 07:13]

Skobranschen har haft ett rejält uppsving i Kalmar. Men frågan är om pendeln håller på att slå tillbaka. Nu kastar Eurosko i Baronen in handduken och säljer ut hela sitt lager. Läs mer


Flyktingbistånd får stark kritik

Kalmar [Uppdaterad i går 09:50]

Kommunens revisorer riktar stark kritik mot hur kommunens flyktingsbistånd sköttes förra året. Läs mer


Skolelever vinnare i uppfinnartävling

Kalmar [Uppdaterad i går 15:36]

Magnetbrickan Clicks, en ny innovation som ger tre tjejer på Falkenbergsskolan pris i tävlingen Finn upp, ett pris de mottar nästa vecka. Läs mer


Ekströmmuseet värt att värna om

Reagera [Uppdaterad i går 11:37]

”Nyckelordet är kultur. Ett rikare utbud ökar kvaliteten. Kulturen ökar medborgarnas engagemang för de gemensamma frågorna”, (Barometerns ledarsida, ­ 19 maj).
 Läs mer


Medlemmar i mc-gäng omhäktades

Kalmar [Uppdaterad 2012-05-24]

Fyra av de 17 misstänkta för mc-attacken i Smedby omhäktades på torsdagen. Läs mer


Juholt kritiserar Wanja Lundby-Wedin

Oskarshamn [Uppdaterad 2012-05-24]

Förre S-ledaren Håkan Juholt kritiserar i en kommande bok avgående LO-ordförande Wanja Lundby-Wedins agerande i samband med hans avgång. "Det var fri jaktsäsong", säger Juholt i ett avsnitt i boken.
 Läs mer


Senaste ekonominyheter från TT

VISA:

Mest läst just nu på Barometern.se



Nöje & Kultur

Veckans skivrecensioner

Här kan du läsa om Regina Spektor och veckans andra skivrecensioner! Läs mer

Nöje & Kultur

DaCosta till Hultsfredsfestivalen

Med knappt tre veckor kvar till start för Hultsfredsfestivalen har ytterligare en artist presenterats. Läs mer

Nöje & Kultur

Öland Roots line-up är klar

Nu är artistfältet för reggaefestivalen Öland Roots klart. Läs mer

Tjänstgörande webbredaktör

Har du hört någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt.

Jesper Ericson
jesper.ericson@barometern.se
Telefon: 0480-592 24


Senaste nytt lokalt

Nöje & Kultur

Loreen vidare till final

Favoriten höll för trycket. Läs mer

 

Eurovision song contest

Hur går det för Loreen i finalen?

Visa resultat



TT inrikes

Datorn slår plattan

I åtta fall av tio väljer de som har tillgång till både dator och surfplatta att använda den förstnämnda, visar en undersökning från Tele 2. Läs mer

Blogg

Föreningsmänniskor som Bitte växer inte på träd

"Träffade Bitte Börjesson i den lokala mataffären tidigare i dag och Glömminges starka kvinna gick och bar på en korg med diverse artiklar."

Blogg

Vad händer bakom på Apple?

"Med innovationer som iPhone, iPad och Macbook Air i bagaget väcker det förstås nyfikenhet och förväntningar kring vad Apple har på gång."

Senaste blogginläggen

Dagens länk

Crazy Pictures - Ta mig

Spana in Dagens länk! Läs mer

Mest läst just nu på Barometern.se


Guldklimpar

Anna Aldén och Tomas Engborg

Hagtornsvägen 6, Algutsrum, fick den 28 april en son som heter William. Vikt 3 505 g, längd 50 cm. Syskon: Emma. Läs mer

Guldklimpar

Sandra Nilsson och Jonny Wettermark

Brunsgatan 5, Västervik, fick den 15 maj en son som heter Neo. Längd 47 cm, vikt 2 195 g. Läs mer

Nyheter

Bara i papperstidningen i dag!

Kalmar: Männen dominerar när Linné anställer
Öland: Familjär filtfestival fixas för Färjestaden
Kalmar län: Bistra siffror i vården oroar direktören

Bonus

Semesterlista

Här kan du ladda ned listan att fylla i semestrar på. Klicka här

Bostad

Sök fastigheter på Barometern.se

I Fastighetssök kan man söka efter gjorda fastighetsaffärer i Kalmar och Blekinge län. Det går att filtrera sin sökning efter vad det är för slags fastighet, när köpet är gjort, pris och taxeringsvärde. Läs mer

Reagera

Spana in läsarbilderna

Här kan du se läsarbilderna. Läs mer

logga
Logga
Bilen
Skoda Felicia 1,6i Hgv -99
Mörkröd 12.000 mil 22.000 kr
Logga
Bilen
Toyota Yaris 1,33 5D Edt plus miljöbil -11
Silvermet 1.890 mil 124.900 kr (99.920 ex moms)
Logga
Bilen
Opel ASTRA SPORTS T 1,7 CDTI -11
Power red 1.500 mil 245.000 kr
Logga
Bilen
CF Moto Allroad X5 EES -12
White edition 59.900 kr (47.920 ex moms)
Logga
Bilen
Volvo S80 D5 Summum -10
Ember svart metallic 3.210 mil 269.000 kr

Chef samt teamledare
Bevola A/S söker chef samt teamledare. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Teknisk säljare
LSAB söker teknisk säljare till sågverks- och hyvlerikunder i södra Sverige.
Arrow LÄS MER
Produktionschef
Norden söker produktionschef.
Arrow LÄS MER
Kvalificerad Redovisningsekonom
BEVI söker Kvalificerad Redovisningsekonom
Arrow LÄS MER
Produktionsledare
Smurfit Kappa Sverige AB söker produktionsledare. Placering Nybro.
Arrow LÄS MER
Redovisningsansvarig samt HR-ansvarig
IST Sverige AB söker redovisningsansvarig samt HR-ansvarig. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
VD
Dasa Control Systems AB söker VD.
Arrow LÄS MER
Bovärd
Kuststaden Fastigheter AB söker bovärd. Placering Oskarshamn.
Arrow LÄS MER
Brand Manager
Galvin Green söker Brand Manager.
Arrow LÄS MER
Enhetschef
Kulturparken Småland söker Enhetschef till reception/butik/konferens
Arrow LÄS MER
Ekonomichef
Kalmarsunds Gymnasieförbund söker Ekonomichef
Arrow LÄS MER
Ekonom
Xylem Water Solutions AB söker ekonom. Placering Emmaboda.
Arrow LÄS MER
HR Specialist
Oskarshamns kommun söker HR Specialist i Oskarshamn
Arrow LÄS MER
Systemadministratör
Xylem söker systemadministratör. Placering Emmaboda.
Arrow LÄS MER
Förarprövare
Växjö Fria Fordonsgymnasium söker förarprövare. Placering Karlshamn.
Arrow LÄS MER
Kalkylator/Konstruktör/Arbetsledare
LR-Installation söker Kalkylator VS, Kalkylator EL, Konstruktör VS, Arbetsledare7Säljare tvätt-storkök, Arbetsledare/Säljare VS i Kalmar
Arrow LÄS MER
Fordonstekniker
Flexbuss söker Fordonstekniker i Nybro
Arrow LÄS MER
Lackerare
Bilkompani Kalmar söker Lackerare i Kalmar
Arrow LÄS MER
Säljare till dagligvaruhandeln
Axellus Sverige AB söker säljare till dagligvaruhandeln. Distrikt, del av Småland inklusive Öland.
Arrow LÄS MER
Informations- och kommunikationsansvarig
IST Sverige AB söker informations- och kommunikationsansvarig. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
arrow SE ALLA JOBB (45 ST.)
Arrow ANNONSERA