Kalmars restauranger i topp på rankning: ”Mycket glädjande”

Omsättningsutvecklingen för restaurangerna i Kalmar kommun låg för tidsperioden på 18,3 procent i jämförelse med tvåan på listan, Växjö, som hade en ökning på 13,6 procent. Genomsnittet för landet låg på 3,4 procent.

Bland faktorerna som påverkar restaurangomsättningen i en kommun lyfts turismen fram i rapporten. Speciellt övernattande turister tenderar att spendera mer på restaurangbesök än ortsbefolkningen.

– Det är mycket glädjande att Kalmars restauranger visar så bra siffror. Besöksnäringen har som helhet en mycket god utveckling i Kalmarregionen och det är tack vare att vi är många som jobbar tillsammans. Via nätverket Partnership by Kalmar har vi fått igång ett väldigt bra samarbete med näringslivet och då kan vi också genomföra mer, säger Stefan Johnson, turistchef, Destination Kalmar, i ett pressmeddelande.

Störst omsättning bland de 50 kommunerna i rapporten hade Stockholm, följt av Göteborg och Malmö. Kalmar hamnade på 23:e plats. Förra året fanns det 149 restauranger i Kalmar kommun med sammanlagt 871 anställda. Totalt omsatte restaurangerna 805 miljoner kronor.