Bert Karlsson gästar årets potatisfest

Hultsfred Artikeln publicerades

Axelssons i Abys stora potatisfest har vuxit till sig ytterligare. Nya medarrangörer och en matengagerad Bert Karlsson finns på menyn i år.

För ett par år sedan lockade skördefesten Upptaget över 2 000 personer till Stora Aby.
– Ett evenemang måste utvecklas för att behålla intresset och locka nya människor, säger Patrik Axelsson. Därför samarbetar vi i år med såväl Astrid Lindgrens värld som LRF Sydosts mat- och upplevelseprojekt.

Med den kolhydratstinna knölen i centrum, har arrangörerna tänkt sig att servera något för alla åldrar och smakinriktningar. Provsmakning av olika potatissorter, även tillsammans med vin, är två exempel. Det blir också ett stort antal utställare med lokalproducerad mat, ibland av det mera udda slaget.
– Bert Karlsson kommer för att prata mat i allmänhet och storköksmat i synnerhet, säger LRF:s Rose-Marie Winqvist. Det har blivit hans hjärtefråga. På scenen får han bland andra träffa representanter för Oskarshamns kommun för att ta tempen på skol- maten.
På schemat finns också musikunderhållning, barnaktiviteter och grålleklubbens uppvisningar.
– Gården är också i full gång vilket innebär att vi kan visa upp alla steg i potatishanteringen, säger Patrik Axelsson.