Feature

Marias grova fillimpor

Feature Artikeln publicerades
Foto:
Marias grova fillimpa mättar rejält på morgonen.

I2 st. Det här brödet mättar rejält, och är extra gott med en skiva lagrad ost. Plus i kanten för att det inte behöver jäsa!Tillagningstid; ca 10 min + tid i ugn.

5 dl grahamsmjöl

5 dl vetemjöl

1,5 dl rågsikt

2 dl havregryn

1,5 dl vetekli

2 dl vetekross

5 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 liter filmjölk

1,5 dl ljus sirap

Sätt ugnen på 175C, och smöra och bröa två brödformar. Blanda först alla torra ingredienser, och häll sedan ner filmjölken och sirapen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme och 45 minuter till två timmar. Täck bröden med aluminiumfolie efter halva tiden. Låt svalna under bakduk.