Annons
Höstens äppeldrink med kanel och gin
En riktigt snygg höstdrink! Justera gärna mängden gin efter dina egna preferenser. 2 stycken drinkar. Tidsåtgång: cirka 15 minuter.
Publicerad 26 september 2019
Kanelsockerlag:
0,5 dl socker
Annons
0,5 dl vatten
0,25 tsk mald kanel
----------
2,5 msk pressad citronsaft
2 msk kanelsockerlag
1,25 dl äppelmust
0,75 dl gin
1 äggvita
Ca 1 dl tonic water
---------
Annons
Till garnering:
2 st stjärnanis
2 tunna äppelklyftor
Koka upp en kanelsockerlag och låt svalna.
Pressa en citron på 2,5 msk citronsaft och häll i en drinkshaker.
Tillsätt avsvalnad kanelsockerlag i shakern, samt äppelmust och gin.
Separera ett ägg och häll ner äggvitan i shakern. Skaka rejält för att få fram ett skum, och fördela sedan shakerns innehåll mellan två glas. Fyll glasen till tre fjärdedelar.
Fyll upp med cirka 0,5 dl tonic water i varje glas.
Tillaga Helena Elms äppelfavoriter:
Helena Elm
Så här jobbar Barometern Oskarshamns-Tidningen med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons
