Feature

Grillad sallad med jordnötssås

Feature Artikeln publicerades

4 portioner: Blir det jordnötssås över? Ät den till nudlar och wokad kyckling dagen efter! Tidsåtgång: 10 min plus tid på grillen

Jordnötssås:

1,5 dl jordnötssmör

2 msk japansk soja

1 msk sesamolja

1 msk strösocker

1 msk fisksås

1 lime – pressad saft

Färskriven ingefära – ca 0,5 tsk

2 dl vatten

----------

4 st hjärtsalladshuvuden

Lägg alla ingredienser till jordnötssåsen i en mixer och mixa till en slät sås.

Halvera och grilla hjärtsalladen, häll jordnötssås över den vid servering. Jordnötssåsen står sig några dagar i kylen och kan med fördelar användas till andra maträtter.